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आयुर्वेद Ayurveda bedeutet Wissen vom (langen) Leben
Dieses Wissen wird bereits seit vielen Jahrtausenden in Indien ausgeübt und seit einigen Jahrzehnten stehen uns auch im Westen die Heilverfahren des Ayurveda zur Verfügung. Ich bin seit über 40 Jahren spezialisiert, Menschen ganz individuell und Krankheiten und Diagnosen ayurvedisch zu behandeln.
Dr. med. Annette Müller-Leisgang
Praktische Ärztin, Ernährungsmedizin, Reisemedizin – Institutsleitung
Liebe Ayurveda-Begeisterte!
Am Sonntag gehen wir auf Wildkräuterwanderung in die Aubinger Lohe und sammeln ein paar wichtige Kräuter für den Stoffwechsel, z.B. Löwenzahnwurzeln.
Das Wetter scheint optimal für eine Herbstwanderung zu sein- bitte schauen Sie Samstag Abend nochmal hier auf der Webseite vorbei.
Achtung: der für den 26.10. geplante kompakte Ayurveda-Intensiv Kurs muss auf Samstag, den 23.11.24 verschoben werden!
Zur aktuellen Berichterstattung: Wenn wir Ärztinnen und Ärzte Ashwagandha verordnen, haben wir mögliche Wirkungen natürlich im Blick. Lassen Sie sich nicht verwirren von Berichten in der Presse, die die vielen guten Wirkungen in den Schatten stellen sollen und informieren Sie sich hier über die Hintergründe zum Bericht des BfR.
Beachten Sie unser Rundschreiben für das neue Programm im Herbst.
Es grüßt Sie herzlich
Ihre Dr. Annette Müller-Leisgang
Institutsleitung
Lassen Sie sich zu Ihrem persönlichen Detox-Programm mit Ayurveda von mir beraten! Vielleicht haben Sie auch Zeit für 5 oder gar 7 Tage Entschlackung ambulant im Institut. Beispiele finden Sie unter „Angebote / Pancha Karma“ auf der Webseite.
Ich biete Ihnen wieder die Möglichkeit, in Kursen ayurvedisch zu kochen, die Marmapunkte behandeln zu lernen oder auch in die Pulslese-Kunst einzusteigen.
Alle bewährten Kurse finden Sie unter Kurstermine.
Klicken Sie einfach hinein in die Vielfalt des Ayurveda, der sein Wissen direkt aus der Natur nimmt, deren Teil wir sind.
PS: Ab sofort können Sie Ihre Termine direkt auf unserer Webseite selbst buchen!
Klicken Sie auf der Webseite auf Termin und finden Sie dort alle Terminmöglichkeiten (Erstberatung, Nachberatung in Lochhausen oder am Marienplatz).
Sie bekommen nach der Buchung eine Bestätigungsmail und damit auch einen Link, um den Termin evt. nochmal zu verschieben bzw. zu stornieren.
Die Ayurvedische Küche zeichnet sich durch eine Vielfalt von Gemüsen und Gewürzen aus und ist besonders allergiearm, weil Weizen, Kuhmilch, Käse und Eier sowie Tomaten und Chillie traditionell nicht verwendet werden.
Kinder brauchen ein langsames Heranführen an den besonderen Geschmack von Gewürzen und Gemüse, sie lieben es zu experimentieren und selber ihr Essen zuzubereiten.
All das wird im Ayurveda-Kochbuch für Kinder berücksichtigt. Lieblingsgerichte von Kindern sind süß – weil Kinder noch im Aufbau sind und Kapha-Dosha fördernde Ernährung brauchen. Wie gesunde Süße aussehen kann zeigt Ayurveda in vielen Gerichten, die auch in Indien für Kinder zubereitet werden. Ghee als Mittel, das Verdauungsfeuer zu stärken und die Eigenschaften der Zutaten hervorzuheben, spielt bei allen Rezepten eine große Rolle und lässt das Essen lecker schmecken.
Im Buch gibt es auch Rezepte für gesunde Getränke von Kräutertees über Lassi bis zur Goldenen Milch für Kinder.
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Ayurveda Neuigkeiten
Warum im Ayurveda die Ernährung so wichtig ist
Je nachdem, wie gut unser Verdauungsfeuer brennt, können wir die Nahrung, die wir essen, umwandeln und zu Bausteinen für die Erhaltung und Erneuerung unserer Organe machen: zu Rasa, dem feinen Saft, der die weiteren Organe [...]
Ashwagandha
Liebe Ayurveda-Interessierte, das BfR hat einen Bericht zu Ashwagandha veröffentlicht, in dem es vor Nebenwirkungen warnt. Warum wir diesen Bericht unter den Ärzten der Dt. Ärztegesellschaft für Ayurveda-Medizin nicht verstehen können, lesen Sie gern hier. [...]
Vortrag: Die vier Top Heilkräuter im Ayurveda
Vortrag Bhargav Vortrag mit Dr. Bhargav Jategaonkar Samstag, 28.09.24 , 19.00 Uhr - 20.30 Uhr Die vier wichtigsten und wirklich häufig verwendeten ayurvedischen Heilkräuter(-mischungen) Dr. Jategaonkar wird uns im Vortrag erklären, welche Pflanzen im [...]
Zucchini, das Sommergemüse, das Pitta kühlt
Tomaten sind zwar in aller Munde, aber sie sind sehr histaminhaltig und steigern Pitta. Da sind die Zucchinis im Sommer die dankbarste Frucht: sie sind leicht, haben auch Hochsaison, sind Vata- und Pitta-reduzierend und schmecken [...]
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Aloe vera Neu im Institut erhältlich - schon immer gelobt von den ayurvedischen Ärzten: die Aloe vera, auf Sanskrit: Kumari Die weltweit einmaligen und herausragenden Eigenschaften der Aloe vera sind dem Zusammenspiel der [...]
Löwenzahn – heimisches Superfood
Der Löwenzahn ist eine heimische Superpflanze, die mit seinen Bitterstoffen viel für unsere Gesundheit tun kann. Ob als Tee, Salat oder Suppe – es gibt viele Möglichkeiten, diese Kraftpflanze in den Speiseplan zu integrieren. Auch [...]