Termine für Vorträge, Seminare, Konsultationen, Hinweise

Meine Lieblings Wildkräuterrezepte

Rezept für gebratene Löwenzahn-Blütenknospen Pro Person 20 Löwenzahnknospen sammeln, von denen man den Stängelrest und die abstehenden Kelchblätter abzupft. Die so erhaltenen kleinen grünen Kugeln werden gewaschen und in etwas Küchenpapier getrocknet. In einer Pfanne dünstet man sie in etwas Ghee oder Öl, bis sie nach zwei Minuten knusprig goldbraun werden. Dann kann man sie [...]

Von |2020-05-22T00:23:14+01:00Mai 22nd, 2020|Termine|Kommentare deaktiviert für Meine Lieblings Wildkräuterrezepte

1. DAEGAM Fachkonferenz 15. und 16. Februar 2020

Als Vorstandsmitglied in der Deutschen Ärzte-Gesellschaft für Ayurveda Medizin e.V. darf ich alle Therapeuten und Ärzte herzlich einladen zu unserer ersten Fachkonferenz im Februar 2020. Unter dem Motto "aus der Praxis - für die Praxis" stellt der Vorstand dabei typische Themenfelder der ayurvedischen Medizin vor. Die Teilnehmer haben die Gelegenheit Fragen zu stellen und eigene [...]

Von |2020-01-06T14:23:38+01:00Januar 6th, 2020|Gesundheitstipps, Neuigkeiten, Termine|Kommentare deaktiviert für 1. DAEGAM Fachkonferenz 15. und 16. Februar 2020

Warum im Sommer heiße Getränke trinken?

In sonnigen Sommertagen vermehrt sich mit dem heißen Wetter das Pitta-Dosha. Bei starker Hitze fährt der Körper seinen Stoffwechsel herunter, das Verdauungsfeuer (Agni) nimmt ab. Im Ayurveda steuern wir mit warmen Getränken und Speisen dagegen. Wir bevorzugen bei Hitze Nahrungsmittel, die kühlen und Pitta balancieren und gleichzeitig Agni unterstützen: Folgen Sie Ihrem Geschmack - verwenden [...]

Von |2019-07-21T17:57:03+01:00Juli 21st, 2019|Termine|Kommentare deaktiviert für Warum im Sommer heiße Getränke trinken?

Wildkräuterwanderung mit Walpurgis Schwarzlmüller

Wir freuen uns, für die letzte Wildkräuter-Frühjahrswanderung Walpurigs Schwarzlmüller aus Österreich bei uns zu haben. Walpurgis ist Yoga- und Meditationslehrerin, Künstlerin und Musikerin. Sie leitet das Zentrum für Kreative Intelligenz in Hallein/Salzburg. Eine Spezialität von Walpurgis ist das Erspüren der Pflanzendevas und deren Heilkräfte. Nach der Kräuterwanderung werden wir eine leckere Wildkräutersuppe gemeinsam kochen und [...]

Von |2019-05-25T22:07:43+01:00Mai 25th, 2019|Ayurveda Rezepte, Ayurvedisch Kochen, Ernährung, Gesundheitstipps, Neuigkeiten, Termine|Kommentare deaktiviert für Wildkräuterwanderung mit Walpurgis Schwarzlmüller

Wildkräuter ayurvedisch zubereiten

Machen Sie im Frühling Ihre Wanderung mal mit dem Blick auf den Boden und entdecken Sie schmackhafte Wildkräuter, die uns helfen, den Mineralhaushalt aufzufrischen, die Leber anzuregen zu entgiften und den Zellstoffwechsel zu reinigen. Bei einem Spaziergang durch die Aubinger Lohe finden wir fast alle klassischen Wildgemüse: Löwenzahn, Brennnessel, Giersch und Co. Ulrich Dopheide, Biologe [...]

Brennesselgemüse

Zutaten für 4 Personen: 1 kleine Schüssel voll mit (gehackten) Brennnesseln, ca. 200g, 200 ml Gemüsebrühe 100ml Hafersahne 1 EL Ghee 1 EL (Reis-)Mehl 1 TL Salz (mindestens!) Gänseblümchen, Veilchenblüten, Gundermannblüten zur Deko Zubereitung Kräuter waschen, hacken. Gemüsebrühe bereitstellen. Ghee erhitzen, Kräuter darin „pfannenrühren“, sodass sie mit Ghee überzogen sind. Mit (Reis)-Mehl überstäuben, salzen, mit [...]

Von |2018-04-12T00:20:35+01:00April 12th, 2018|Termine|0 Kommentare

Yoga-Therapie

Yoga-Therapie ist die Anwendung der klassischen Yoga-Asanas bei gesundheitlichen Beschwerden. Wichtig ist die innere Wahrnehmung (Selbstreflexion) und die Verbindung von Atmung und Bewegung. Yoga-Therapie löst langsam körperliche und seelisch-geistige Blockaden auf und regeneriert den Körper bis in die Zellebene hinein. Eine ungesunde Lebensführung kann mit regelmäßiger Yoga-Praxis verändert werden. Yoga bewirkt nachweislich einige positive Effekte, [...]

Von |2017-02-20T01:36:28+01:00Februar 20th, 2017|Gesundheitstipps, Termine|0 Kommentare

Neue Preise ab 1.2.2018

    Preise für die Beratung im Ayurveda-Institut     Pulsdiagnose, Ernährungsberatung und Prakritianalyse                                                        (45 Minuten)  95,00 €     Erstberatung und erste Nachberatung pro Beratungseinheit                                                        (45 Minuten) 160,00 €     Nachberatungen                     (30 Minuten)  50,00 €     Beratungen per E-Mail          10,00 €     Berechnung nach GOÄ (Privatkassen): je nach Aufwand     Pulsdiagnose einmal im Quartal [...]

Von |2018-01-22T12:43:37+01:00Januar 29th, 2017|Neuigkeiten, Termine|0 Kommentare

Ayurveda

Der Ayurveda (Sanskrit, m., आयुर्वेद āyurveda, „Wissen vom Leben“; andere Schreibweise Ayurweda) ist eine traditionelle indische Heilkunst, die bis heute viele Anwender in Indien, Nepal und Sri Lanka hat.

Quelle Wikipedia

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