Wildkräutersuppe

Holen Sie sich im Frühling beim Spaziergang die frische Kraft der Natur, sammeln Sie sich eine Tüte Wildkräuter und bereiten Sie eine Wildkräutersuppe! Zutaten für 4 Personen: 1 Müslischüssel voll mit (gehackten) Wildkräutern, ca. 100 g, z.B. Brennnessel, Schafgarbe, Giersch, Löwenzahn, Bärlauch, Gundermann, Sauerampfer Gern können Wildkräuter auch mit Schnittlauch, Petersilie und anderen Kräutern aus [...]