Im Garten vor dem Institut gibt es jede Menge Quitten - wer zum Termin kommt, kann sich gern welche mitnehmen für diesen leckeren Apfel-Quitten-Streuselkuchen, vegan Zubereitungszeit 30 Minuten Backzeit 35 Minuten bei 180 °C, mittlere Schiene Zutaten für den Boden: 120 g Margarine 60 g Zucker 1 TL Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Messerspitze [...]
Butterschmalz Ghee, reines Butterschmalz, wird auch "das goldene Elixier" genannt und wird zur Entgiftung eingesetzt, es kann aber auch gegen Krankheiten wie Psoriasis und bei erhöhten Cholesterinwerten helfen. Ghee hat noch eine ganze Menge andere Vorteile im Vergleich zur Butter! Was ist Ghee? Ghee enthält im Gegensatz zur Butter kein Eiweiß, keinen Milchzucker [...]
http://www.ayurveda-journal.de/gewicht-reduzieren-mit-ayurveda/
Braunschweiger Forscher des HZI (Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung) identifizieren Butyrat-bildende Bakteriengruppen des Darmmikrobioms Die kurzkettige Fettsäure Butyrat wird von Darmbakterien gebildet und ist die Hauptenergiequelle der Darmzellen. Sie ist ein wichtiger Faktor für die Gesunderhaltung des Menschen, da sie das Darmepithel stärkt und die lokale Immunabwehr stabilisiert. Ein chronischer Mangel an Butyrat steht in Verbindung mit [...]
WENN AMA UND DOSHAS SICH VERBINDEN Zehn Zeichen von Ama-Dosha: Srotorodha: Verstopfung der Körperkanäle Bala Bhramsha: Schwäche Gaurava: Schwere im Körper oder in Körperteilen Anila mudhata: Vata ist inaktiv –keine Bewegung im Körper Alasya: Lethargie, Antriebsarmut Apakti: Verdauungsstörung Nishthiva: Speichelansammlung im Mund (häufiges Ausspucken) Mala Sangha: Ansammlung von Abfallprodukten (Mala): Verstopfung, häufiges Wasserlassen Aruchi: Geschmacksverlust [...]
Gerste ist das beste Getreide, um Kapha zu reduzieren! 100 g Gerstengraupen, eingeweicht und vorgekocht 2 Karotten 1/8 Sellerieknolle 1 Pastinake 1 EL Gemüsebrühe 2 TL Steinsalz 1 TL Ghee 1 TL Cumin 1 TL Senfkörner 1 TL Asafoetida (Hing) Pfeffer frisch gemahlen nach Gusto reichlich frische Kräuter 1. Die Gerstengraupen über Nacht einweichen und [...]
In der Geo-Zeitschrift: ein ausführlicher Artikel über die Wirkung des Fastens. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie Ihre Entschlackungskur! Den ganzen Winter lang war der Körper auf Speichern eingestellt, jetzt können wir über Leber, Nieren, Lungen, Haut und Darm alles loswerden, was wir in den Geweben nicht mehr brauchen.
Apfelbrot 1 kg Äpfel 500 g Dinkelmehl 200 g Rohrohrzucker 200 g ganze Mandeln 200 g Sultaninen, Feigen oder Datteln 2 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 TL Zimt 1 TL gem. Nelken ½ TL gem. Koriander Äpfel in ca. 2 cm große Würfel schneiden und zwei Stunden mit Zucker verrührt stehen lassen. Wenn der [...]
Marlen Bonke hat für die DÄGAM eine Zusammenfassung über die VegMed geschrieben: 22.–24. April 2016, BerlinWissenschaftlicher KongressVegetarische Ernährung und MedizinFür Ärzte, Studierende und Gesundheitsberufe mit Schwerpunkt Ernährung Nahrung als Medizin: Ein Rückblick auf den 4. VegMed Wissenschaftskongress Zum vierten Mal luden die Charité Hochschulambulanz für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin [...]
Kürzlich erschien folgender Artikel im Focus: Erst in den vergangen Jahren haben Wissenschaftler die erstaunlichen Fähigkeiten von Kurkuma entdeckt. Die Eigenschaften des Gewürzes sind gut für unsere Gesundheit und sorgen für einen idealen Start in den Tag - und zwar für den ganzen Körper. Dafür gibt es 8 Gründe: Kurkuma bekämpft Entzündungen – und zwar [...]