Yoga und Ayurveda Seminar VHS München
Dreitägiges Yoga- und Ayurveda-Seminar im Ökologischen Bildungszentrum München
Pitta-Dosha im Sommer
Ausgleich des Pitta-Doshas im Sommer Sobald es draußen heiß wird – das heißt, die Außentemperatur nur noch 10 Grad oder weniger unter der Körpertemperatur liegt und wir anfangen zu schwitzen, vermindert der Körper die Funktion seines Pitta –Dosha in Körper und Geist, um einen Ausgleich zu schaffen. Wir schwitzen, um den Körper zu kühlen, wir [...]
Moong Dhal Mung Dal
Moong Dhal Dhal - indisches Linsengericht Zutaten für 4 Personen ½ Tasse (etwa 100 gr.) gelbe Mungbohnen oder rote Linsen (aus der Türkei), geschält 1 EL frischer klein geschnittener Ingwer, ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Senfkörner 1 Lorbeerblatt eine Msp. Asafoetida eine Msp. Kurkuma, 1 EL Ghee (Butterschmalz) 1 TL Salz, etwas Pfeffer, [...]
Ayurvedisch Kochen
Ayurvedisch Kochen Die Lehre der ayurvedischen Ernährung beinhaltet eine Einteilung der Nahrungsmittel nach ihren Geschmack, dem so genannten „rasa". Insgesamt gibt es sechs Geschmacksrichtungen, von denen jede einzelne ihre besondere Wirkung auf den Organismus haben soll. Auch gibt es bei der Ayurveda-Ernährung bestimmte Regeln, die einzuhalten sind. Dazu gehören individuelle Ernährungsrichtlinien sowie Regeln, die allgemeingültig [...]
Vegane Vitamin B12 Quelle aus Quinoa-Keimlingen
Ringana 4 plus - ein vegane Vitamin-B-Quelle Was ist das Besondere an PANMOL-B-COMPLEX? Eines Vorweg, der PANMOL®-B-COMPLEX ist eine Kombination in Form eines Pulvers, welches aus hochwertigen natürlichen Vitamine und dem Wertvollen des Quinoakeims besteht. Für alle die es im Detail wissen wollen: PANMOL®-B-COMPLEX enthält, im Gegensatz zu synthetischen Vitaminen, nicht [...]
Moong-Dhal-Kicheri
Moong-Dhal Kicheri Rezept Leicht verdaulich und Vata-reduzierend Für 4 Personen 1 Tasse (200 ml) Bhasmati Reis ½ Tasse Mung Dhal 2 EL Ghee (Butterschmalz) 2 TL Salz 2 Nelken ½ TL Kreuzkümmel ½ TL Gelbwurz 2 Lorbeerblätter frischer Pfeffer geriebener frischer Ingwer Ghee und Salz nach Geschmack ca. 5 Tassen gekochtes Wasser Mungbohnen 30 Minuten [...]
Ernährung im Ayurveda- eigentlich ganz einfach!
Ernährungspyramide für Mäuse Ernährung im Ayurveda - eigentlich ist es einfach: nur essen wenn man hungrig ist nur frische Nahrungsmittel verwenden (nicht fermentiert, verkocht, erfroren, ...) immer nur zwei Hände voll pro Mahlzeit sitzen beim Essen und fünf Minuten danach alle sechs Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit (dann nimmt sich der Körper für sein [...]
Mehr Energie mit Ayurveda
Mehr Energie mit Ayurveda... 1. Outsourcing in der Natur Alles was man in der freien Natur erledigen kann, sollte man dort auch tun - beruflich wie privat. Sich im Freien aufhalten, auch dann, wenn die Sonne nicht scheint. 2. Powernapping 10 Minuten Schlafen, wenn die Müdigkeit einen überfällt, das lädt den Akku wieder auf. Ayurveda [...]
Neues Programm für das zweite Halbjahr 2014
Ayurveda-Kochkurse, Marmatherapie, Atemmeditation
Ajirna – Verdauungsbeschwerden
Verdauungsbeschwerden müssen immer behandelt werden - sonst entsteht Ama. Die Grundlage der Therapie ist Langhana, leichtes Fasten. Je nach Beschwerden , z.B. Sodbrennen, Gastritis, Verstopfung, Durchfall oder Blähungen, kommen unterschiedliche Kräuter zum Einsatz. Lassen Sie sich beraten! Triphala zum Beispiel kann die Verdauung gut unterstützen! Triphala: Die wörtliche Bedeutung ist "drei Früchte," "tri" bedeutet "drei" [...]