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आयुर्वेद Ayurveda bedeutet Wissen vom (langen) Leben
Dieses Wissen wird bereits seit vielen Jahrtausenden in Indien ausgeübt und seit einigen Jahrzehnten stehen uns auch im Westen die Heilverfahren des Ayurveda zur Verfügung. Ich bin seit über 40 Jahren spezialisiert, Menschen ganz individuell und Krankheiten und Diagnosen ayurvedisch zu behandeln.
Dr. med. Annette Müller-Leisgang
Praktische Ärztin, Ernährungsmedizin, Reisemedizin – Institutsleitung
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Liebe Ayurveda-Begeisterte!
Endlich wird es wärmer – jetzt ist die richtige Zeit, zu entschlacken und den Winterspeck loszuwerden.
Neu in unserem Kursprogramm ist ein Online-Webinar zum Thema Fasten und Entschlacken mit Ayurveda. Hier lernen Sie alles, wie wir beim ayurvedischen Fasten nicht nur Gewicht abnehmen, sondern auch das Gewebe reinigen und die Organfunktionen verbessern.
Vielleicht wollen sie einfach etwas mehr für Ihre Gesundheit tun? Mit Ayurveda lernen Sie viele wertvolle Tipps kennen, von welchen Sie gar nicht wussten, dass sie so leicht umsetzbar sind. Lassen Sie sich begeistern von unseren Kursangeboten: wir haben wieder ein volles Programm
Kochen Sie ein schmackhaftes Menue nach Ayurveda, schnuppern Sie hinein in die Welt der medizinischen Öle, erfahren Sie die Marma-Punkte an Ihrem Körper und entspannen Sie mit einer einfachen, kurzen Atem-Meditation.
Natürlich können Sie auch alle einzelnen Aspekte des Ayurveda in Kursen im Ayurveda-Institut erfahren.
Ab Juni läuft der große Ayurveda-online- Kongress mit 30 Beiträgen von erfahrenen deutschen Ärztinnen und Ärzten, Heilpraktikerinnen und Heilpraktikern. Zusammen mit Carina Preuß habe ich die Expertengemeinde interviewt – und für Sie erfahrbar gemacht, wie Ayurveda bei vielen gesundheitlichen Problemen helfen kann.
Ich freue mich auch, wenn ich Sie bei uns im Institut begrüßen darf.
Ihre Dr. Annette Müller-Leisgang und Team.
PS: Falls Sie gern ins Kino gehen: Das Interview von Richard Gere mit dem Dalai Lama im Film „Weisheit des Glücks“ kann ich nur empfehlen
Buchen Sie Ihre Termine direkt auf unserer Webseite selbst!
Klicken Sie auf der Webseite auf Termin und finden Sie dort alle Terminmöglichkeiten (Erstberatung, Nachberatung in Lochhausen oder am Marienplatz).
Sie bekommen nach der Buchung eine Bestätigungsmail und damit auch einen Link, um den Termin evt. nochmal zu verschieben bzw. zu stornieren.
Die Ayurvedische Küche zeichnet sich durch eine Vielfalt von Gemüsen und Gewürzen aus.
Sie ist besonders allergiearm, weil Hybrid-Weizen, pasteurisierte Milch, Käse und Eier sowie Tomaten und Chillie traditionell nicht verwendet werden.
Kinder brauchen ein langsames Heranführen an den besonderen Geschmack von Gewürzen und Gemüse. Sie lieben es zu experimentieren und selber ihr Essen zuzubereiten.
All das wird im Ayurveda-Kochbuch für Kinder berücksichtigt. Lieblingsgerichte von Kindern sind süß, denn Kinder merken, dass sie Kapha-Dosha fördernde Ernährung brauchen. Wie gesunde Süße aussehen kann zeigen leckere indische Süßspeisen.
Ghee ist das beste Mittel, das Verdauungsfeuer zu stärken und die Eigenschaften der Zutaten hervorzuheben.
Es spielt bei allen Rezepten eine große Rolle, denn Ghee lässt das Essen lecker schmecken!
Im Buch gibt es auch Rezepte für gesunde Getränke von Kräutertees über Lassi bis zur Goldenen Milch für Kinder.
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Quinoa-Salat Lauwarmer Quinoa-Salat mit Wurzelgemüse für 2-4 Personen Zutaten 300 g gemischtes Wurzelgemüse (z.B. Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel) 1 EL Olivenöl 80 g Quinoa ½ Bund glatte Petersilie ½ Avocado Orangen-Marinade: 1 EL Olivenöl [...]
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Brennesseln - von der Wiese in den Topf Brennnesselsuppe für 4 Personen: 1 große Müslischüssel voll mit (gehackten) Brennnesseln, ca. 100 g. Es können auch junge Blätter von Schafgarbe, Giersch, Löwenzahn, Bärlauch, Gundermann, [...]