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आयुर्वेद Ayurveda bedeutet Wissen vom (langen) Leben
Dieses Wissen wird bereits seit vielen Jahrtausenden in Indien ausgeübt und seit einigen Jahrzehnten stehen uns auch im Westen die Heilverfahren des Ayurveda zur Verfügung. Ich bin seit über 40 Jahren spezialisiert, Menschen ganz individuell und Krankheiten und Diagnosen ayurvedisch zu behandeln.
Dr. med. Annette Müller-Leisgang
Praktische Ärztin, Ernährungsmedizin, Reisemedizin – Institutsleitung
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Liebe Ayurveda-Begeisterte!
Endlich wird es wärmer – jetzt ist die richtige Zeit, zu entschlacken und den Winterspeck loszuwerden.
Neu in unserem Kursprogramm ist ein Online-Seminar zum Thema Fasten und Entschlacken mit Ayurveda.
Vielleicht wollen sie einfach nur mehr für Ihre Gesundheit tun? Mit Ayurveda lernen Sie viele wertvolle Tipps kennen, von welchen Sie gar nicht wussten, dass sie so leicht umsetzbar sind. Lassen Sie sich begeistern von unseren Kursangeboten: wir haben wieder ein volles Programm
Kochen Sie ein schmackhaftes Menue nach Ayurveda, schnuppern Sie hinein in die Welt der medizinischen Öle, erfahren Sie die Marma-Punkte an Ihrem Körper und entspannen Sie mit einer einfachen, kurzen Atem-Meditation.
Natürlich können Sie auch alle einzelnen Aspekte des Ayurveda in Kursen im Ayurveda-Institut erfahren.
Ich freue mich, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihre Dr. Annette Müller-Leisgang und Team.
PS: Falls Sie gern ins Kino gehen: Das Interview von Richard Gere mit dem Dalai Lama im Film „Weisheit des Glücks“ kann ich nur empfehlen
Buchen Sie Ihre Termine direkt auf unserer Webseite selbst!
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Die Ayurvedische Küche zeichnet sich durch eine Vielfalt von Gemüsen und Gewürzen aus.
Sie ist besonders allergiearm, weil Hybrid-Weizen, pasteurisierte Milch, Käse und Eier sowie Tomaten und Chillie traditionell nicht verwendet werden.
Kinder brauchen ein langsames Heranführen an den besonderen Geschmack von Gewürzen und Gemüse. Sie lieben es zu experimentieren und selber ihr Essen zuzubereiten.
All das wird im Ayurveda-Kochbuch für Kinder berücksichtigt. Lieblingsgerichte von Kindern sind süß, denn Kinder merken, dass sie Kapha-Dosha fördernde Ernährung brauchen. Wie gesunde Süße aussehen kann zeigen leckere indische Süßspeisen.
Ghee ist das beste Mittel, das Verdauungsfeuer zu stärken und die Eigenschaften der Zutaten hervorzuheben.
Es spielt bei allen Rezepten eine große Rolle, denn Ghee lässt das Essen lecker schmecken!
Im Buch gibt es auch Rezepte für gesunde Getränke von Kräutertees über Lassi bis zur Goldenen Milch für Kinder.