Erfreulicherweise fällt der Fleischverzehr in Deutschland weiter. Falls sie nicht wissen, was Sie anderes Leckeres außer Fleisch kochen und braten können, nehmen Sie an einem unserer Kochkurse teil oder buchen Sie eine Ernährungsberatung! https://de.statista.com/infografik/21790/pro-kopf-konsum-von-fleischsorten-in-deutschland/
Dr. Bhargav Jategaonkar wird uns in seinem Vortrag erklären, welche Pflanzen im Ayurveda die Top - Heilkräuter sind, wie wir sie anwenden und für unsere Gesundheit nutzen können. Lernen Sie im Vortrag alles über die Anwendung von Triphala, Ashwagandha, Ingwer und Curcuma.
Chapati Gibt es überhaupt Brot im Ayurveda - und was soll man da drauf essen? Arosha Rosenberger, eine Ayurveda-Köchin aus Sri Lanka, die schon lange in Deutschland lebt, erklärt uns, wie man den Teig dafür macht und wir üben, Fladen auszurollen. Was bereiten wir zu? Chapati, Puri und Papadam sowie drei saisonale Chutneys. [...]
Halten Sie sich die Zeit ab Freitag, den 23.6.23 bis 2.7.23 frei! Genau dann beginnt der große Online-Kräuterheilkunde Kongress. Finden Sie heraus, wie Kräuter und Pflanzen aus der Natur Ihre Gesundheit stärken können. 34 Expertinnen und Experten sprechen über Anwendung von Kräutern bei folgenden Themen Schlaf, Psyche & Schilddrüse Infektionen & das Immunsystem Schmerzen, Entzündungen [...]
Wir bieten Ihnen im Juni ein Vamana zur Selbsterfahrung an. Es ist die beste Ausleitungstherapie im Ayurveda gegen Allergie, Asthma und Magenkrankheiten (z.B. chronische Gastritis). Das therapeutische Erbrechen (Vamana) muss sorgfältig vor- und nachbereitet werden. Für das Vamana sind alle geeignet die genug Gewicht auf der Waage haben, viel Essen können und natrülcih Allergie oder [...]
Krautwickerl mit Zitronen-Safran-Sauce Für 4 Personen Das braucht man: Küchengarn Für die Krautwickerl: 1 Spitzkohl (ca. 500g) 1 rote Zwiebel oder 1/2 Tl Asafoetida 10 getrocknete Aprikosen 30 g Pinienkerne Olivenöl Saft einer halben Zitrone 150 g Kritharaki (kleine Nudeln in Getreidekorn- bzw. Reisform) Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise Muskat 200 ml [...]
Schuppenflechte Psoriasis wird im Ayurveda als Kushta bezeichnet - eine tiefsitzende Hautkrankheit. Nach Ayurveda entsteht Kushta durch Blutunreinheiten. Dies kann viele Ursachen haben. So können übermäßig scharfe, salzige oder saure Speisen sowie mentaler Stress eine Ursache sein. Bei der Behandlung setzt Ayurveda auf Kräuter, Butterschmalzzubereitungen und Ölmassagen, z.B.: - Pancha Tikta Ghrita: Besteht [...]
Gerade war ich auf der Medizinischen Woche in Baden Baden und konnte viel Interessantes zum Long-Covid- und zum Post-Vac-Syndrom lernen. Tatsächlich ist es so, dass zwischen 30 und 60% der Infizierten mot oder ohne Impfung am Long-Covid Syndrom mit allen möglichen Symptomen, besonders Müdigkeit, Herzproblemen und Brainfog leiden. Diese Symptome scheinen tatsächlich in vielen Fällen [...]
Dr. Bhargav Jategaonkar Dr. Bhargav Jategaonkar wird uns erklären, wie die ayurvedische Ernährung Krankheiten vorbeugt und was wir wirklich beim Essen beachten sollen, um gesund zu bleiben (englisch mit deutscher Übersetzung) Ayurvedische Ernährung ist einfach - und doch gibt es bestimmte Regeln, die unserem Körper helfen sollen, Krankheiten wieder auszumerzen und gesund zu [...]
Die alten Gelehrten des Ayurveda haben in ihren Schriften den Körper mit drei grundlegenden Begriffen definiert – Dosha, Dhatu und Mala. Diese drei Einheiten halten die Struktur und die Funktion des Körpers aufrecht. Sie bilden die Grundlage der Physiologie und der Pathologie im Ayurveda. Alle sieben Gewebe werden mit der verdauten Nahrung gebildet und unterhalten. [...]